Fiesta Nacional en Strandbaren
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Idöborg
130 36 Nämdö, Suecia -
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2025-06-6 fre 00:00Slut
2025-06-6 fre 00:00
¡Os invitamos a celebrar el Día Nacional de Suecia en Idöborg!
Entre las 11:30 y las 14:30 servimos un bufé veraniego en Strandbaren. Disfrute al mismo tiempo de música en directo con el poeta y trovador Peter Granström.
Precio: 495 SEK por adulto. El precio para niños varía según la edad.
Platos fríos:
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Ensalada de cuscús con zanahoria, perejil, comino, garbanzos y guisantes verdes
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Ensalada ácida de col lombarda con queso feta, pasas sultanas y nueces
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Espárragos marinados con hierbas, rúcula y parmesano
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Mitades de huevo con crema de queso fresco, gambas y eneldo
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Salmón ahumado en frío
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Arenque con crema agria, cebolla roja picada y cebollino
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Ensalada Skagen en vaso con limón
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Canapés de ciervo con arándanos rojos
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Baguette recién horneada con mantequilla
Platos calientes:
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Patatas cocidas con eneldo
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Mazorcas de maíz fritas
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Coliflor frita
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Muslos de pollo asados con especias
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Lomo de cerdo al horno
Las opciones vegetarianas calientes se preparan al momento en la cocina:
(Halloumi, coliflor asada y falafel)
Salsas:
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Salsa del mayordomo
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Chimichurri
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Mayonesa de chile
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Salsa barbacoa
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Hummus de remolacha
Postre:
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Mousse de chocolate blanco con compota de frutos rojos
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Brownie Rocky Road
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Plato de fruta con melón y piña
También servimos el café ecológico propio de Idöborg, «Fiskelycka», en colaboración con Karma Coffee.
Peter Granström no solo es un poeta y un niño prodigio musical que se mueve libremente entre el misterio velado del arte y el torbellino de las emociones, sino que también es el poeta nacional de Idöborg.
El día de la fiesta nacional, ofrece un concierto exclusivo en solitario en el que interpreta tanto obras propias como interpretaciones de obras ajenas. Dondequiera que Peter actúa, es aclamado por su presencia eléctrica, sus sugerentes configuraciones de acompañamiento y sus frases ambiguas que sorprenden y conmueven al público.
Peter Granström no es un trovador cualquiera.
