5-19 dicembre
a Idöborg, nell'arcipelago di Stoccolma
A Idöborg, nel bellissimo arcipelago di Stoccolma, si respira un'atmosfera natalizia da sogno durante il tanto atteso periodo dell'Avvento.
Nelle settimane che precedono il Natale serviamo gustose prelibatezze natalizie ispirate all'arcipelago, accompagnate da musica suggestiva, caminetto, sauna a legna e personale attento che crea una magica atmosfera natalizia.
dal 1° dicembre
Aringa dell'arcipelago
Aringa marinata
Aringa affumicata
Aringhe alla senape
Aringa marinata alle erbe aromatiche
Aringa vegetariana
La tentazione di Jansson
Patate lesse
Salmone affumicato a freddo
Salmone affumicato a caldo
Salmone marinato con arancia e acquavite
Salsa del maggiordomo
Salsa alle erbe aromatiche
Insalata di verdure
Insalata di Skagen
Insalata di gamberi con aglio
Metà uovo con crema di bottarga
Prosciutto di Natale
Arpa da camera
Polpette di carne
Salsiccia di maiale
Paté di cervo con salsa Cumberland
Costine
Insalata di barbabietole
Purea di mele
Senape
Insalata di cavolo riccio
Pane di malto
Pan di Natale
Potkäse
Stilton
Cheddar
Marmellata di pomodori
Porridge di riso
Torta di mele con salsa alla vaniglia
Pera allo zenzero
Dolci natalizi
Il menu completo per il 2026 sarà presentato a breve.
Venite a trovarci durante il giorno o prenotate un pacchetto pernottamento con colazione e sauna.
5 dicembre – alle 16.30 e alle 19.00
12 dicembre – alle 16.30 e alle 19.00
19 dicembre – ore 16.30 e ore19.00
Orario: ore 16.30
675 SEK, Giovani: 475 SEK, Bambini: 175 SEK
Orario: ore 19.00
795 SEK, Giovani: 595 SEK, Bambini: 295 SEK
Per le aziende e i gruppi numerosi, possiamo allestire il banchetto natalizio tutti i giorni della settimana a partire dal 1° dicembre.