Réservez une table au Strandbaren
dans l'archipel de Stockholm
Idöborg
130 36 Nämdö, Suède
Start
2025-06-6 fre 00:00
Slut
2025-06-6 fre 00:00
Soyez les bienvenus pour célébrer la fête nationale suédoise à Idöborg !
Entre 11h30 et 14h30, nous servons un buffet estival au Strandbaren. Profitez également de la musique live du poète et troubadour Peter Granström.
Prix : 495 SEK par adulte. Le prix pour les enfants varie en fonction de leur âge.
Plats froids :
Salade de couscous aux carottes, persil, cumin, pois chiches et petits pois
Salade acidulée de chou pointu avec feta, raisins secs et noix
Asperges marinées aux herbes avec roquette et parmesan
Moitiés d'œufs avec crème au fromage frais, crevettes et aneth
Saumon fumé à froid
Hareng mariné avec crème fraîche, oignon rouge haché et ciboulette
Skagenröra dans un verre avec du citron
Canapés au cerf et aux airelles
Baguette fraîchement cuite avec du beurre
Plats chauds :
Pommes de terre bouillies à l'aneth
Épis de maïs frits
Chou-fleur frit
Cuisses de poulet rôties épicées
Côte de porc cuite au four
Les plats végétariens chauds sont préparés à la minute dans la cuisine :
(Halloumi, chou-fleur rôti et falafel)
Sauces :
Sauce au maître d'hôtel
Chimichurri
Mayonnaise au piment
Sauce barbecue
Houmous à la betterave rouge
Dessert :
Mousse au chocolat blanc avec compote de fruits rouges
Brownie Rocky Road
Fruit platter with melon and pineapple
Nous servons également le café biologique « Fiskelycka » produit par Idöborg, en collaboration avec Karma Coffee.
Peter Granström n'est pas seulement un poète et un enfant prodige de la musique qui évolue librement entre le mystère voilé de l'art et le déchaînement des émotions, il est également le poète national d'Idöborg.
À l'occasion de la fête nationale, il invite à un concert solo exclusif où il interprète à la fois ses propres œuvres et des interprétations d'œuvres d'autres compositeurs. Partout où Peter se produit, il est acclamé pour sa présence électrique, ses configurations suggestives et ses phrases à double sens qui émerveillent et bouleversent le public.
Peter Granström n'est pas un troubadour comme les autres.
Erbjudande13 Jun-31 Aug
Offre spéciale ! Dîner trois services, nuitée et petit-déjeuner buffet
